La cocina de C&V: la cuisine à l'ancienne; la nouvelle cuisine... la cocina de siempre.
domingo, 18 de diciembre de 2016

Canelones rellenos de carne de cerdo y pollo

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-       Ingredientes: 300 g de carne de cerdo; 300 g de carne de pechuga de pollo; una caja de placas para canelones (20 aproximad...

Aceitunas gordales rayadas y aliñadas

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-      Ingredientes: 4 kg de aceitunas gordales; de 20 a 24 dientes de ajo machacados; 2 cucharadas de orégano; 2 cucharaditas d...
domingo, 4 de diciembre de 2016

Calamares a la canela

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-       Ingredientes: 1 kg de calamares (nosotros los hemos escogido pequeños); canela molida; 1 palito de canela en rama; un poco...
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