La cocina de C&V: la cuisine à l'ancienne; la nouvelle cuisine... la cocina de siempre.
miércoles, 14 de septiembre de 2016

Ensalada de otoño

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-       Ingredientes: Escarola (a gusto); 10 o 12 cuñas de queso (nosotros hemos utilizado queso de cabra de Murcia y queso de vaca de ...
2 comentarios:

Pan preñado

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  -    Ingredientes: ½ kg de harina (de fuerza, de repostería, integral…); 250 ml de agua; un sobre de levadura fresca o una pastilla...
domingo, 4 de septiembre de 2016

Guisantes con carne de cerdo

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-        Ingredientes: De ½ kg a ¾ kg de guisantes; 300 g de carne de cerdo ibérico troceada; 1 cebolla fresca; 2 o 3 dientes de a...
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