martes, 23 de septiembre de 2014
Pastel de berenjenas (1)
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- Ingredientes: 1 kg de berenjenas; 400 g de gambas peladas; 400 g de jamón serrano picado; salsa de tomate; salsa bechamel; 3 dien...
domingo, 14 de septiembre de 2014
Suflé de queso
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- Ingredientes: 100 g de queso gruyere rallado; ½ l de leche; 5 huevos; 3 o 4 claras más; 100 g de mantequilla; 4 cucharadas soperas ...
domingo, 7 de septiembre de 2014
Rulitos de pechuga de pollo rellenos de jamón y queso
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- Ingredientes: ½ kg de pechuga de pollo fileteada muy fina; tantas lonchas de jamón serrano ococido —según su gusto— como filetes ...
Pizza (masa)
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- Ingredientes: Harina, la que admita; 1 vaso de agua caliente; 2 sobrecitos de levadura depanadería; 1 dedo y ½ del mismo vaso de a...
Sardinas al horno
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- Ingredientes: 1 kg de sardinas y sal. -Preparación: Calentamos el horno mientras en una bandeja ponemos una base de sal y co...
Empanadillas (de atún)
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- Ingredientes: 1 vaso de aceite de oliva; 1 vaso de agua; harina, la que admita (aproximadamente ½ kg), y sal. - Pr...
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