domingo, 21 de junio de 2015
Lenguados a la plancha
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- Ingredientes: 2 lenguados de tamaño medio/grande; 2 o 3 pimientos verdes; 1 cebolla; aceite de oliva, y sal. - Preparación...
viernes, 19 de junio de 2015
Rape con guisantes
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- Ingredientes: 1 kg de rape en trozos; ¾ kg de guisantes; 1 cebolla; 3 o 4 dientes de ajo; 1 pimiento verde; 2 hojas de laurel; az...
domingo, 14 de junio de 2015
Papas revolconas
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- Ingredientes: ¾ kg de patatas; 400 g de panceta ibérica, adobada o no; 1 cebolla; 3 dientes deajo; 2 hojas de laurel; 1 cucharadi...
martes, 2 de junio de 2015
Salsa tipo mojo
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- Ingredientes: ½ kg de tomate frito ; 1 vaso de aceite de girasol; 1 cucharadita de comino; 1cucharadita de orégano; 1 cucharad...
domingo, 31 de mayo de 2015
Disfrutando de los sentidos del gusto, de la vista... y del alma.
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En nuestro blog de cocina, tras pensarlo mucho, hemos decidido comentaros y recomendaros sitios donde disfrutar de una buena comida, amé...
sábado, 30 de mayo de 2015
Risotto
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- Ingredientes: 350 g de arroz (arborio o de otro tipo); 4 cucharadas de queso parmesano rallado; 2 cucharadas de mantequilla...
Calzone de jamón, queso y salchichón
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- Ingredientes: 450 g de harina; 200 g de requesón; 150 g de mozzarella; 40 o 50 g de queso parmesano; 50 g de jamón curado; 50 g de...
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