viernes, 3 de abril de 2015
Choco a la plancha con gulas
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- Ingredientes: De ¾ a 1 kg de chocos; ¼ kg de gulas; 2 o 3 dientes de ajo; 1 guindilla; aceite deoliva, y una pizca de sal. - ...
lunes, 30 de marzo de 2015
Carne asada con vinagre
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- Ingredientes: 1 kg aproximadamente de falda o magro de pierna de cerdo; 1 kg de pan en cuatropiezas; vinagre, y sal (para cuatro ...
viernes, 27 de marzo de 2015
Chocos con gurumelos y guisantes
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- Ingredientes: 1 kg de chocos; ½ kg de gurumelos; ½ kg de guisantes; 5 dientes de ajo; 2 hojas de laurel; un poco de pimienta negr...
martes, 17 de marzo de 2015
Revuelto de gurumelos
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- Ingredientes: 1 kg de gurumelos; 4 huevos; 4 dientes de ajo; perejil picado; aceite de oliva, y sal. -Rreparació...
domingo, 15 de marzo de 2015
Revuelto de berenjenas con atún
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- Ingredientes: 1 kg de berenjenas; 2 latas pequeñas de atún; 3 o 4 dientes de ajo; 3 o 4 huevos; agua; aceite de oliva, y sal. ...
sábado, 14 de marzo de 2015
Huevas de merluza a la plancha con salsa verde
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- Ingredientes: ¾ kg de huevas de merluza; aceite de oliva, y sal. -Preparación: Lavamos y secamos las huevas, poniéndolas e...
domingo, 8 de marzo de 2015
Riñones en salsa
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- Ingredientes: 1 kg de riñones de cerdo; 1 limón; 6 dientes de ajo; 1 cucharadita de harina; 2 hojas de laurel; 1 vasito de vino b...
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